CARA MEMBUAT NASI GORENG SPECIAL

 

Bahan :

• Nasi 600 gr
  
• Daging ayam 125 g. Cincang halus
  
• Telur 1 butir. Kocok
  
• Bawang merah 5 siung
  
• Bawang putih 3 siung
  
• Cabai merah 3 buah
  
• Daun bawang 1 batang. Iris halus
  
• Kecap manis 2 sdm
  
• Garam 1 sdt
  
• Merica ¼ sdt
  
• Minyak
  

Cara membuat

1. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah ke dalam cobek kemudian haluskan.
   
2. Goreng telur menjadi orak-arik lalu sisihkan.
   
3. Bumbu yang telah dihaluskan kemudian di tumis dengan minyak secukupnya. Tumis terus hingga harum.
   
4. Masukkan ayam cincang, telur, dan daun bawang ke dalam bumbu. Tumis lagi hingga merata.
   
5. Tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
   
6. Baru kemudian masukkan nasi dan aduk hingga rata.
   
7. Nasi goreng telah jadi dan sajikan pada piring saji.