CARA MEMBUAT SPAGHETTI CARBONARA

Bahan-bahan

1. 200 gram spaghetti
2. 1 cangkir susu putih cair
3. 3 buah bakso (bisa ganti beef, sosis, kornet)
4. 1/2 buah bawang bombay
5. 1 siung bawang putih
6. 1 sdt maizena
7. secukupnya Minyak
8. secukupnya Mentega
9. secukupnya Kaldu bubuk
10. secukupnya Air
11. secukupnya Oregano
12. secukupnya Keju

Langkah

1. Rebus spaghetti dalam air dengan minyak kurang lebih 10-15 menit. Tiriskan.
2. Potong bawang bombay memanjang dan cincang bawang putih. Potong bakso sesuai selera.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega. Tunggu hingga harum. Masukkan potongan bakso.
4. Masukkan susu, air sedikit dan kaldu. Tambahkan keju sesuai selera. Koreksi rasa.
5. Tunggu hingga mendidih masukkan larutan maizena. Masukkan spaghetti. Aduk hingga rata.
6. Selesai..